طاجن قرنبيط و دجاج فيليه

0
851
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 159.1 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 11.2 غرام
الدهون * 12.7 جرام
الكربوهيدرات * 8.6 غرام.
طاجن قرنبيط و دجاج فيليه

تعتبر طاجن اللحوم والخضروات من أكثر الوجبات الصحية. أحد الخيارات لمثل هذا الطبق الصحي هو طهي الدجاج بالقرنبيط في الفرن. بفضل طريقة الطهي هذه ، يتم الحفاظ على الحد الأقصى من المكونات الصحية في المنتجات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بتفكيك القرنبيط إلى أزهار صغيرة ، ثم اشطفها واغليها في الماء المغلي المملح لعدة دقائق. يجب أن تظل الخضار مقرمشة من الداخل.
خطوة 2 من 8
اشطف شرائح الدجاج وجففها بمنشفة ورقية وقطّعها إلى شرائح صغيرة. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة مع التحريك.
خطوة 3 من 8
اطحن الثوم المقشر جيدًا باستخدام عصارة الثوم. يمكنك أيضًا تقطيعه جيدًا بسكين أو تناول حبيبات الثوم.
خطوة 4 من 8
ابشر الجبن الصلب مثل جبن البارميزان على مبشرة متوسطة واتركها جانباً لفترة.
خطوة 5 من 8
تُذوّب الكريما بالملح والبهارات في قدر ، ويُضاف الجبن المبشور ، ويُسخن حتى يذوب الجبن تمامًا في كتلة الكريمة.
خطوة 6 من 8
وزعي شرائح الدجاج بالتساوي على قاع طبق الخبز.
خطوة 7 من 8
بعد ذلك ، ضعي طبقة من القرنبيط فوق الدجاج.
خطوة 8 من 8
بسرعة وبلطف ، وزعي الصلصة بالتساوي على القرنبيط وضعيها في الفرن 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *