كوسة ، بطاطس ، لحم مفروم و طاجن جبن

0
3263
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 74.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 3.7 غرام
كوسة ، بطاطس ، لحم مفروم و طاجن جبن

تقوم كل ربة منزل بإعداد طبق خزفي بطريقتها الخاصة. شخص ما يقطع الخضار على مبشرة ، شخص ما يقطع إلى شرائح. يخلط شخص ما المكونات ، بينما يضعها الآخرون في طبقات. لكن دائمًا ما تكون طاجن الخضار مع الكوسة والبطاطس واللحم المفروم حلاً بسيطًا ولذيذًا لأي وجبة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل البطاطس والكوسا وقشرهم وابشرهم على مبشرة خشنة ، وانقلهم إلى وعاء والملح حسب الرغبة.
خطوة 2 من 5
قشر الجزر وأزل القشور عن البصل وقم بتمرير الخضار عبر مفرمة اللحم. يُضاف الجزر والبصل المفروم إلى اللحم المفروم ، ويُتبل والملح حسب الرغبة ، ويُخفق في بيضتين. اخلط جيدا.
خطوة 3 من 5
نقطع الخضر بسكين ونبشر الجبن. أضيفي بيضتين وجبنة وأعشاب إلى كتلة البطاطا واخلطيها.
خطوة 4 من 5
دهن النموذج بالزيت ، ضع نصف كتلة البطاطس والكوسة فيه ، قم بتنعيمه. ثم اصنعي طبقة من اللحم المفروم وغطي اللحم بالجزء الثاني من كتلة الخضار.
خطوة 5 من 5
سخني الفرن على 200 درجة واخبزي الطبق لمدة 50-60 دقيقة. يعتمد الوقت على قوة الفرن الخاص بك ، لذا تحقق بشكل دوري من طهي الكسرولة ، يجب أن يتم خبز اللحم المفروم بالكامل. يمكنك تقديم طبق خزفي بالقشدة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *