طاجن كوسة بدون دقيق

0
2413
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 67 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 3.6 غرام
الكربوهيدرات * 10.2 جرام
طاجن كوسة بدون دقيق

طاجن كوسة الدجاج لا يحتوي على دقيق القمح. تُضاف رقائق الشوفان سريعة الطهي إلى العجينة. أثناء انتفاخها ، تلصق مكونات الكسرولة معًا وتجعلها أكثر تناسقًا في القوام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قشر وابشر الجزر. يقطع البصل ناعما. يُقلى الجزر والبصل في الزيت النباتي ، ويُوضع في طبق خبز مدهون بالزبدة.
خطوة 2 من 8
نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة. يقلى الدجاج في مقلاة حيث يتم قلي الخضار. انقل الفيليه إلى طبق الخبز.
خطوة 3 من 8
قطّعي الكوسة إلى شرائح رفيعة ، ثم قطّعي الطماطم إلى مكعبات. أضف هذه الخضار إلى القالب.
خطوة 4 من 8
يُقطع البقدونس المغسول جيدًا ويُسكب في القالب. صب الجزر المجفف والفلفل الحلو المجفف والفلفل الحلو هناك.
خطوة 5 من 8
يُسكب دقيق الشوفان الفوري والملح على الخضار ، ويُمزج كل شيء جيدًا. تمتص الرقائق العصير من الكوسة ولن يكون الطاجن مائيًا.
خطوة 6 من 8
ضعي البيض في وعاء منفصل ، وأضيفي قليلًا من الملح ، واخفقي بالمضرب. اسكبي الحشوة في طبق خزفي ، ورجيها قليلًا حتى تنتشر الصلصة بشكل متساوٍ.
خطوة 7 من 8
ضعي الطاجن في فرن ساخن على 180 درجة واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 8 من 8
قدمي الطاجن ساخناً ومتبل بالكريمة الحامضة أو الكاتشب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *