كوسة ، لحم مفروم ، طماطم و طاجن جبنة
0
1794
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
71.6 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
4.1 غرام
الدهون *
5.9 غرام
الكربوهيدرات *
4.6 غرام
طاجن الخضار باللحم المفروم هو وجبة غداء لذيذة ومرضية. خضروات مخبوزة خفيفة في كريمة حامضة وحشوة بيض ، مع طبقات من اللحم المفروم الطري ورشها بالجبن. ط ط ط ... اتضح أنها عطاء وشهية.
مكونات
عملية الطهي
نغسل الكوسة ونزيل السيقان وننظفها من القشرة والبذور. إذا كانت الكوسة صغيرة وذات بشرة ناعمة ، فليس من الضروري تقشيرها وبذرها. نفرك الكوسة على مبشرة خشنة ونضيف القليل من الملح ونتركها لمدة 5-10 دقائق. بعد خروج العصير من الكوسة ، اعصرها للخارج. نضع نصف حبات الكوسا المبشورة في قاع قالب مدهون بالزيت النباتي.
