طاجن الكوسة والقرنبيط

0
1334
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 115.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 8.4 غرام
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
طاجن الكوسة والقرنبيط

طاجن الكوسا والقرنبيط هو طبق صيفي خفيف ذو مذاق رقيق ، ومثالي لأولئك الذين يراقبون شكلهم بعناية ويتبعون مبادئ التغذية الجيدة. يمكن تقديم هذا الطاجن كطبق مستقل وكذلك طبق جانبي لأطباق اللحوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
بادئ ذي بدء ، نقسم القرنبيط إلى أزهار ونطبخه في ماء مملح لمدة خمس إلى سبع دقائق.
خطوة 2 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. نضع البصل المفروم في قاع الشكل الذي سنخبز به طاجننا.
خطوة 3 من 9
نغسل ونجفف الكوسة. ثم يجب تقطيعها إلى دوائر ، وتوضع فوق البصل ، مع رش القليل من الملح والفلفل.
خطوة 4 من 9
والخطوة التالية هي نشر نورات القرنبيط فوق الكوسة ، والتي نضيف الملح والفلفل إليها أيضًا.
خطوة 5 من 9
نغسل الطماطم ثم نقطعها إلى نصف حلقات. ننشر الطماطم فوق القرنبيط ، نسقي بقليل من الزيت النباتي.
خطوة 6 من 9
ثم صب كل شيء بكثرة مع القشدة الحامضة وأرسلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة. يتم تحضير طبق خزفي عند درجة حرارة 200 درجة.
خطوة 7 من 9
نفرك الجبن على مبشرة جيدة.
خطوة 8 من 9
نرش الجبن المبشور على الكسرولة ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
خطوة 9 من 9
نوصي بتقديم الطبق ساخنًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *