طاجن الكوسة والبطاطس

0
4718
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 72.9 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 6.7 غ
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
طاجن الكوسة والبطاطس

طاجن الكوسة والبطاطس اللذيذ هو طبق جانبي شهي. يمكنك تقديم هذا الطبق باللحم أو السمك. يتناسب الكسرولة أيضًا مع الخضار الطازجة. مثالي لوجبة عائلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر الكوسة من القشر والبذور. ثم نقطع الخضار إلى شرائح صغيرة.
خطوة 2 من 5
اسلقي البطاطس في زيهم الرسمي مسبقًا. ثم نبرد الخضار ونزيل القشر. نقطع أيضًا إلى قطع صغيرة. غطي طبق الخبز بالزيت. ننشر طبقة من البطاطس ثم الكوسة. ملح وفلفل.
خطوة 3 من 5
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. تقلى في الزيت حتى تصبح شفافة.
خطوة 4 من 5
يخفق البيض مع الحليب والبصل المقلي. يمكنك الملح والفلفل قليلا. صب الصلصة بالتساوي في الخضار. يرش الجبن المبشور.
خطوة 5 من 5
نخبز الطبق عند 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. قسمي الكسرولة الجاهزة إلى أجزاء وقدميها ساخنة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *