طاجن كوسة باللحم المفروم

0
2027
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 79 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 3.8 جرام
طاجن كوسة باللحم المفروم

يمكن تقديم الكوسا الساخنة وطاجن اللحم المفروم على الغداء أو العشاء. طبق شهي ولذيذ سهل وسريع التحضير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
ننظف البصل ونقطعه.
خطوة 2 من أصل 12
نغسل الجزر ونقشره ونبشره بخشونة.
خطوة 3 من أصل 12
سخني المقلاة وأضيفي الزيت النباتي واقلي البصل حتى يصبح شفافًا.
خطوة 4 من أصل 12
يُضاف اللحم المفروم المذاب مسبقًا إلى البصل. يُملح قليلاً ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة مغطى لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 12
ننتقل إلى الكوسة. نغسلها ونتخلص من البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 6 من أصل 12
اقلي الجزر في مقلاة حتى يصبح طريًا.
خطوة 7 من أصل 12
يُضاف الكوسا إلى الجزر والملح ويُقلى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 8 من أصل 12
يُمزج اللحم المفروم جيدًا مع الكوسة.
خطوة 9 من أصل 12
نفرك الجبن الصلب مقدما.
خطوة 10 من أصل 12
اخلطي اللحم المفروم مع خليط الكوسا وضعيهم في طبق للخبز.
خطوة 11 من أصل 12
نرش الطبق بالجبن المبشور ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة. الطبخ على 180 درجة.
خطوة 12 من أصل 12
نخرج الكسرولة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ونقسمها إلى أجزاء. يقدم مع الأعشاب الطازجة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *