طاجن كوسة باللحم المفروم والفطر

0
2074
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 131.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 6.7 غ
الكربوهيدرات * 14.7 جرام
طاجن كوسة باللحم المفروم والفطر

طاجن الكوسا اللذيذ باللحم المفروم والفطر لن يترك أي شخص غير مبال! إنها مُرضية للغاية ومغذية ، بحشوة غنية وعجينة طرية. ستضيف قشرة الجبن والطماطم المخبوزة سحرًا خاصًا إلى الطبق! دلل أحباءك بعشاء لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الكوسة ونفركها على مبشرة خشنة ، ونخرج السائل منها.
خطوة 2 من أصل 7
يُمزج الكوسا مع البيض ويُضاف الدقيق والملح ويُمزج.
خطوة 3 من أصل 7
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وادهنيه في طبقة متساوية ½ من العجين المحضر. نخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى مكعبات أو نصف حلقات ، ابشر الجزر. تقلى الخضار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع الفطر إلى عدة قطع ونضيفها إلى المقلاة ونقليها لمدة 10 دقائق.
خطوة 6 من أصل 7
افركي الجبن على مبشرة خشنة.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج النموذج من الفرن ونضع حشوة البصل والجزر والفطر. نملأ بالعجين المتبقي ونضع الطماطم فوقها ونقطعها إلى دوائر ونرش كل شيء بالجبن. نضع في الفرن ونخبز لمدة 20-25 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *