طاجن كوسة مع دقيق الشوفان

0
1822
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 113.4 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 12.5 جرام
طاجن كوسة مع دقيق الشوفان

سواء كنت تبحث عن طهي وجبة صحية منخفضة السعرات الحرارية أو فقدان بعض الوزن ، فهذه الوصفة هي الطريقة المثلى. سنطبخ طبقًا رقيقًا يذوب في فمك مع قشرة بنية ذهبية في الفرن ، لذا ضعه على التسخين المسبق قبل البدء في الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الكوسة جيداً واستخدمي فرشاة إذا لزم الأمر. ليست هناك حاجة لتقشير الخضروات الصغيرة ، وإذا كان الجلد سميكًا وتكوّنت البذور بالفعل ، فقم بقطع القشرة وإزالة اللب بالبذور. تُطحن الكوسا على مبشرة ويُضاف القليل من الملح وتترك لمدة 20 دقيقة.
خطوة 2 من 5
يُمزج البيض مع الحليب ويُخفق بالشوكة.
خطوة 3 من 5
اعصري الكوسة من السائل بيديك وضعيها في وعاء. أضف خليط البيض. نبشر الجبن بشكل خشن ونضع نصفه في العجين. يُضاف دقيق الشوفان والأعشاب المفرومة ناعماً والفلفل. امزج كل شيء جيدًا في كتلة متجانسة.
خطوة 4 من 5
دهن القالب المقاوم للحرارة بالزيت باستخدام فرشاة ، وانقل قطعة العمل فيه ، ثم قم بتنعيمه ورشه بالجزء الثاني من الجبن.
خطوة 5 من 5
أرسل الكسرولة إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة. نخرج الطبق من الشواية ونتركه يبرد قليلاً لمدة 5 دقائق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *