طاجن كوسة بالجبن والقشدة الحامضة

0
2727
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 79.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 5.6 جرام
الكربوهيدرات * 2.4 غرام
طاجن كوسة بالجبن والقشدة الحامضة

من بين جميع الأوعية المقاومة للحرارة ، من المحتمل أن تكون المخبوزات الكوسة هي الأكثر نعومة وعصيرًا. الطاجن مصنوع من الكوسة والطماطم بنكهة الجبن والقشدة الحامضة ، مما يعطي قشرة لذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الكوسة الصغيرة المقطعة إلى دوائر بسمك حوالي 5 مم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك قطع الجلد. قم بإزالة صندوق البذور من الفلفل. اغسلي الفلفل والطماطم وقطعيها إلى شرائح. جهز طبق للخبز وضع دوائر الخضار فيه بشكل عمودي ، بالتناوب مع بعضها البعض.
خطوة 2 من أصل 6
ملح الخضار ، يرش بالتوابل والفلفل. دهن بالقشدة الحامضة الدهنية.
خطوة 3 من أصل 6
بشكل منفصل ، اخفقي البيضة في وعاء واسكبي الحليب. يتبل بالملح والفلفل.
خطوة 4 من أصل 6
يخفق جيدًا بالمضرب أو الشوكة.
خطوة 5 من أصل 6
رش الخضار بالجبن المبشور ناعماً. يُسكب كل شيء بالمزيج المُعد من الحليب والبيض.
خطوة 6 من أصل 6
سخني الفرن. ضعي الطاجن في الفرن واخبزيه لمدة 35 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة. قدمي الكسرولة ساخنة ورشي عليها الكريمة الحامضة الباردة أو الصلصة المفضلة لديك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *