طاجن بالبطاطس المهروسة واللحم المفروم والفطر

0
455
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 51.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 3.3 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
طاجن بالبطاطس المهروسة واللحم المفروم والفطر

أضف الفطر واللحم المفروم إلى طاجن البطاطس العادي. هذا سيجعل الطبق أكثر إرضاءً. يمكنك أن تأخذ أي لحم حسب ذوقك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
إذا كنت تستخدم الفطر المجمد ، فيجب إذابة الثلج منه تمامًا وغليه حتى يصبح طريًا.
خطوة 2 من أصل 11
يُرفع القشر عن البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى بالزيت النباتي.
خطوة 3 من أصل 11
ثم يضاف الفطر المسلوق إلى البصل والملح ويتبل القلي حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 11
يُقلى اللحم المفروم بشكل منفصل وجزرة واحدة مفرومة حتى تنضج والملح وتتبل القلي.
خطوة 5 من أصل 11
اسلقي البطاطس الثانية والجزر. ثم أضف الحليب والبيض وهرس الخضار.
خطوة 6 من أصل 11
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ضعي ثلث حبات البطاطس المهروسة.
خطوة 7 من أصل 11
ثم اصنع طبقة من الفطر والبصل.
خطوة 8 من أصل 11
ثم مرة أخرى طبقة من 1/3 البطاطس المهروسة.
خطوة 9 من أصل 11
نضع اللحم المفروم المقلي والجزر على طبقة البطاطس.
خطوة 10 من أصل 11
انتهي من جمع الكسرولة بطبقة من البطاطس المهروسة المتبقية ، وادهنها بالبيض المخفوق.
خطوة 11 من أصل 11
يُطهى الطبق في الفرن على حرارة 150-160 درجة لمدة 30 دقيقة. قدمي الكسرولة ساخنة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *