طاجن بطاطس مهروسة في مقلاة

0
702
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 102.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 7.1 غرام
الدهون * 9.8 جرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
طاجن بطاطس مهروسة في مقلاة

حتى طبق خزفي عادي مصنوع من البطاطس المهروسة يمكن تقديمه على طاولة احتفالية كمقبلات أو طبق رئيسي ، يزينه في الأصل بالأعشاب والخضروات. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة في مقلاة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر البطاطس وقطّعها واطبخها. بعد غليان الماء ، ملح البطاطس حسب الرغبة.
خطوة 2 من أصل 6
ثم صفي الماء وأضيفي الزبدة واهرس البطاطس في البطاطس المهروسة.
خطوة 3 من أصل 6
قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونبشر الجزر.
خطوة 4 من أصل 6
تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تنضج.
خطوة 5 من أصل 6
يقلى اللحم المفروم على حدة مع الملح ويتبل حسب الرغبة. ثم أضيفي الخضار المقلية إلى اللحم المفروم مع التقليب.
خطوة 6 من أصل 6
خففي الحرارة تحت المقلاة. ضعي البطاطس المهروسة على قلي اللحم المفروم والبصل والجزر ، وزعيها على السطح بالكامل ، ورشي عليها الجبن المبشور. غطي المقلاة بغطاء واطهي الكسرولة لمدة 20-30 دقيقة. قطعي الكسرولة إلى أجزاء وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *