الصفحة الرئيسية
➠
➠
➠ طاجن بطاطس مهروسة باللحم المفروم والجبن

طاجن بطاطس مهروسة باللحم المفروم والجبن

448

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 80.8 كالوري

أجزاء 3 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 5.9 غرام

الدهون * 7.5 جرام

الكربوهيدرات * 3.6 غرام

المحتوى

تعد البطاطس من أكثر الأطعمة شيوعًا التي توجد بانتظام في نظامنا الغذائي. يمكن استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة. على سبيل المثال ، الأوعية المقاومة للحرارة. هذا الطبق سوف يروق لكل من البالغين والأطفال.

مكونات

عملية الطهي

قشر البطاطس واغسلها واطبخها في ماء مملح حتى تنضج. ثم صفي الماء وأضيفي الحليب والزبدة والمهروس بدرجة حرارة الغرفة. برّدها وأضف بيضة واحدة واخلطها جيدًا.

يقشر البصل ويقطع ناعما بسكين. يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نضيف اللحم المفروم إلى المقلاة والملح ونضيف البهارات حسب الرغبة واستمر في القلي حتى يصبح اللحم المفروم جاهزا.