طاجن بطاطس بالفرن ، دجاج ، كوسا وطماطم

0
2064
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 60.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 3.8 جرام
طاجن بطاطس بالفرن ، دجاج ، كوسا وطماطم

تحب ربات البيوت طهي طبق متوازن لذيذ من الخضار ولحوم الدجاج أو ببساطة طبق خزفي في الخريف من الحصاد الذي يتم حصاده في حديقتهم الخاصة. فهو يجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية للخضروات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الخضار وقشرها. نقطع البطاطس والبصل والكوسا إلى مكعبات صغيرة ونبشر الجزر ونقطع الخضر بسكين. تُمزج الخضار في وعاء وتتبل بالملح حسب الرغبة.
خطوة 2 من 5
اغسل شرائح الدجاج واصنع منها اللحم المفروم. للقيام بذلك ، يمكنك تخطي اللحم مع الثوم من خلال مفرمة اللحم أو استخدام الخلاط.
خطوة 3 من 5
دهن القالب بالزيت وضع نصف خليط الخضار فيه. ثم يُوزّع اللحم المفروم في طبقة متساوية ويُملح.
خطوة 4 من 5
غطي طبقة اللحم المفروم بالجزء الثاني من الخضار. يُمزج البيض والحليب ويُسكب هذا المزيج فوق قطعة الشغل. غطي القالب بورق القصدير وضعيه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 5 من 5
ثم قم بإزالة ورق القصدير ، ورش الجبن المبشور على الطاجن واتركه يطهى لمدة 35-40 دقيقة أخرى. قدم طاجن رودي ساخنًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *