طاجن مكرونة باللحم المفروم والجبن بالفرن

0
648
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 130.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 14.1 غرام
طاجن مكرونة باللحم المفروم والجبن بالفرن

المعكرونة منتج مقسم إلى درجات وأنواع. يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من المعكرونة. أقترح عمل طاجن المعكرونة المفرومة في الفرن. تبين أن الطبق مرضي للغاية. سيقدر عشاق المعكرونة الطاجن اللذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 19
تحضير مكونات الطاجن.
يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 2 من أصل 19
اغسل الطماطم جيدًا. يُسكب الماء المغلي فوقها ، يُنقل إلى الماء البارد ويُزيل الجلد. نقطع الطماطم المقشرة بخلاط يدوي.
خطوة 3 من أصل 19
سخني مقلاة ، صب كمية صغيرة من الزيت النباتي. نضع البصل المفروم ويقلى حتى ينضج.
خطوة 4 من أصل 19
يُضاف اللحم المفروم ويُقلى قليلاً.
خطوة 5 من أصل 19
أضف الطماطم المفرومة.
خطوة 6 من أصل 19
يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 19
تحضير الصلصة. تذوب الزبدة في قدر.
خطوة 8 من أصل 19
يُضاف دقيق القمح ويُحرّك.
خطوة 9 من أصل 19
تقلى قليلا.
خطوة 10 من أصل 19
يُضاف الحليب تدريجياً ويُحرَّك ويُغلى.
خطوة 11 من أصل 19
يتبل بالملح والفلفل. يقلب باستمرار حتى يتكاثف.
خطوة 12 من أصل 19
نأخذ إناءً من الماء البارد ونضيف الملح ونتركه حتى يغلي. تخلصي من المعكرونة واطهيها حتى تنضج. صفي المعكرونة الجاهزة من خلال مصفاة ، اشطفيها بالماء البارد وصفيها من السوائل الزائدة.
خطوة 13 من أصل 19
ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة.
خطوة 14 من أصل 19
دهن طبق الخبز المحضر بقليل من الزيت. نقل المعكرونة ، على نحو سلس مع ملعقة سيليكون.
خطوة 15 من أصل 19
في الأعلى ، وزعي نصف الصلصة في طبقة متساوية.
خطوة 16 من أصل 19
ضعي اللحم المفروم الجاهز ، وافرديه.
خطوة 17 من أصل 19
في الأعلى ، وزعي النصف الثاني من الصلصة في طبقة متساوية.
خطوة 18 من أصل 19
رشي الجبن المبشور بالتساوي. تُخبز لمدة 25 دقيقة في فرن مُسخن جيدًا على حرارة 180 درجة.
خطوة 19 من أصل 19
أخرج الكسرولة من الفرن. قطع الكسرولة المحضرة في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *