طاجن مكرونة بقطع لحم

0
1680
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 142 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.9 غرام
الدهون * 12 غرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
طاجن مكرونة بقطع لحم

الطبق لذيذ ولذيذ وبسيط للغاية ، ويشتهر بمزيج من المكونات. الجميع يحب المعكرونة واللحوم ، فلماذا لا نجمعها في طبق واحد سهل التحضير!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً اغسلي اللحم ثم جففيه قليلاً وقطعيه إلى قطع صغيرة. اغمس شرائح اللحم في البهارات المختارة بدون ملح واتركها لفترة.
خطوة 2 من 8
يقلى اللحم في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي لتشكيل قشرة ذهبية فاتحة. يُسكب في نصف كوب من الماء ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
خطوة 3 من 8
اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح ، ثم اشطفيها في الماء الجاري في مصفاة.
خطوة 4 من 8
يُضاف الثوم المفروم إلى المعكرونة المسلوقة ، ثم يُخفق في بيضة الدجاج ويُحرّك جيدًا.
خطوة 5 من 8
يُقلى البصل المفروم ناعماً في مقلاة منفصلة ، ثم يُضاف إليه البهارات والملح ومعجون الطماطم والماء المتبقي. ينضج لمدة خمس دقائق.
خطوة 6 من 8
في صينية خبز مدهونة بالزبدة ، ضعي طبقة من نصف المعكرونة ثم طبقة من اللحم. ملح.
خطوة 7 من 8
بعد ذلك ، أضيفي طبقة أخرى من المعكرونة المسلوقة ، ثم اصنعي طبقة من البصل والتوابل في معجون الطماطم. نرسل القالب للفرن يسخن على 180 درجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 8 من 8
قدم دائمًا الطاجن المطبوخ ساخنًا. يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة - البصل والبقدونس والشبت.

لذيذ جدا!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *