طاجن مكرونة بالجبن والسجق

0
1973
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 156 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 8.7 جرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 14.5 جرام
طاجن مكرونة بالجبن والسجق

إليك وصفة طاجن مكرونة بسيطة. لا يمكن وضع هذا الطبق على قدم المساواة مع أطباق المطاعم ، ولكن مع ذلك ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا ومرضي. كل ما نحتاج إليه هو مزيج من المنتجات البسيطة والطهي السريع ومعرفة بعض أسرار الطهي للحصول على طبق خزفي مثالي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
الخطوة الأولى هي سلق المعكرونة. يمكن أن تكون أيًا منها ، حسب ذوقك - معكرونة ، قرون ، إلخ. نضع قدرًا به ماء مملح على النار. عندما يغلي ، نرسل المعكرونة إليه ونطهوها حتى تنضج تقريبًا. هذه نقطة مهمة - لا ينبغي الإفراط في طهي المعكرونة ، فمن الأفضل غليها حتى تصل إلى حالة آل دينتي. ثم نشطف المعكرونة بالماء ونضيف قطعة من الزبدة ونخلطها. نقوم بتشغيل الفرن للتدفئة حتى 200 درجة.
خطوة 2 من أصل 7
نأخذ البصل ونقشره ونقطعه.
خطوة 3 من أصل 7
كما نقوم بطحن النقانق بطريقة تناسبك. يمكنك استخدام النقانق المسلوقة والمدخنة في الطواجن. ركز على رغباتك وذوقك.
خطوة 4 من أصل 7
اغسلي الطماطم الناضجة وقطعيها إلى شرائح صغيرة أو دوائر. نأخذ الشكل الذي سيتم تحضير طاجن المعكرونة به ، ونضع المنتجات المحضرة بالتسلسل التالي: نضع البصل في القاع ، ثم نضع المعكرونة المسلوقة ، ثم نضع النقانق والطماطم المفرومة.
خطوة 5 من أصل 7
لنبدأ في تحضير طبق خزفي. سوف تعطي الطبق بعض العصارة. يخفق البيض والحليب في وعاء منفصل ، ثم يضاف الملح والبهارات هناك. بعد ذلك ، اسكب دقيق القمح في الخليط واخلطه على الفور حتى لا تتشكل كتل. تُسكب الحشوة فوق المنتجات الموضوعة في طبقات في طبق الخبز.
خطوة 6 من أصل 7
نأخذ الجبن الصلب ونفركه على مبشرة خشنة. ثم نرش الطبق بالجبن المفروم.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي الكسرولة في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة. قدمي الطبق النهائي ساخنًا أو دافئًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *