طاجن المعكرونة في طباخ بطيء

0
941
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 110.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 10.5 جرام
الكربوهيدرات * 6.5 غرام
طاجن المعكرونة في طباخ بطيء

هناك العديد من الخيارات الرائعة لطهي أطباق المعكرونة. طاجن المعكرونة سهلة التحضير وهي ممتلئة بالطبع. في هذا الطاجن ، يمكنك أيضًا التخلص من المعكرونة المتبقية: سوف تتألق بطعم جديد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
اسلقي المعكرونة. للقيام بذلك ، اسكب لترين ونصف من الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وأضف الملح حسب الرغبة ، وأغلق الطباخ متعدد الوظائف واضبط وضع الباستا. بعد غلي الماء ، ضعي المعكرونة في الوعاء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه بالنسبة للكسرولة ، من الأفضل استخدام المعكرونة المسلوقة إلى حالة al dente. لذلك ، عليك التوقف عن طهي المعكرونة قبل دقيقتين من نهاية وقت الطهي ، وهو ما يشار إليه عادة على العبوة.
خطوة 2 من أصل 13
أثناء غليان المعكرونة ، يجب تقشير البصل وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. اطحن الطماطم في عصيرها الخاص باستخدام الخلاط في البطاطس المهروسة.
خطوة 3 من أصل 13
ابشري جبنة الموزاريلا والجبن الصلب على مبشرة خشنة واخلطي الجبن المبشور.
خطوة 4 من أصل 13
نتحقق من المعكرونة - يجب أن تكون جاهزة بالفعل. نزيل المعكرونة في مصفاة ونترك السائل يستنزف جيدًا.
خطوة 5 من أصل 13
صب الزيت النباتي في الوعاء ، واضبط وضع القلي ، وأغلق غطاء الجهاز وانتظر بضع دقائق حتى يسخن الزيت جيدًا. يُسكب البصل المفروم في الزيت الساخن ويُقلى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
خطوة 6 من أصل 13
يُضاف اللحم المفروم إلى البصل الذهبي قليلاً ، ويُمزج كل شيء جيدًا بملعقة خشبية أو بلاستيكية ، محاولًا عجن كل كتل اللحم.
خطوة 7 من أصل 13
يُسكب مزيج الفلفل في الأعلى ، ويُسكب مسام الطماطم في عصيرها ، ويُضاف الملح. امزج كل شيء جيدًا باستخدام ملعقة واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. قم بإيقاف تشغيل وضع القلي.
خطوة 8 من أصل 13
نقوم بتشحيم الوعاء متعدد الطهي جيدًا بالزيت حتى لا توجد مشاكل في إزالة الكسرولة النهائية. صب ثلث المعكرونة في وعاء ، وزع صلصة اللحم المطبوخة على المعكرونة بالتساوي حول المحيط بالكامل.
خطوة 9 من أصل 13
يُسكب مزيج الجبن المبشور على اللحم المفروم ويُسكب المعكرونة فوقه مرة أخرى.
خطوة 10 من أصل 13
ننشر باقي اللحم المفروم بالتساوي ونملأه بالجبن مرة أخرى.
خطوة 11 من أصل 13
يُسكب الثلث الأخير من المعكرونة على الوجه ويُرش بالجبن المتبقي.
خطوة 12 من أصل 13
الآن أغلق وعاء الطهي المتعدد بغطاء واضبط وضع الطهي المتعدد على 125 درجة لمدة 15 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام وضع الخبز. بعد انقضاء الوقت المحدد ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، وافتح الغطاء واترك الكسرولة ترتاح لمدة خمس إلى عشر دقائق.
خطوة 13 من أصل 13
أخرج الكسرولة من الوعاء عن طريق قلبها على طبق. قدميها على المائدة وهي ساخنة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *