الصفحة الرئيسية
➠ كوسة
➠ أطباق الكوسة
➠ طاجن كوسة صغيرة

طاجن كوسة صغيرة

1631

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 85.2 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 6.2 غرام

الدهون * 6.4 غرام

الكربوهيدرات * 11.5 جرام

المحتوى

كم عدد الأطباق المختلفة الموجودة في الكوسة ، لكن الكسرولة دائمًا ما تكون في المقام الأول من حيث الأهمية. طاجن الكوسا الصغير هو طبق خفيف وشهي طعمه مثل الصيف! الطبق ليس صعبًا ، ولن يستغرق الكثير من الوقت. الكوسة الصغيرة تجعل الطاجن ألذ وشهية!

مكونات

عملية الطهي

نغسل الكوسة الصغيرة ونفرك على مبشرة بثقوب كبيرة. بعد ذلك ، نرش الكوسة بالملح ونمزجها ونتركها لمدة 10-15 دقيقة. بعد فترة ، يجب تصريف العصير الناتج من الكوسة.

يغسل ويقطع الشبت والبصل الأخضر.

يجب أن يبشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

يُمزج السميد مع البيكينج باودر ويضاف إلى الكوسة. امزج كل شيء ، اترك الخليط الناتج لمدة 10 دقائق.

نضع البيض في وعاء منفصل ونتبله بالكركم والفلفل المطحون والثوم المجفف. تغلب على كل شيء بالخلاط.

بعد ذلك ، صب الزيت النباتي في خليط البيض. تغلب على كل شيء مرة أخرى باستخدام خلاط.

يُسكب مزيج البيض الناتج على الكوسة المبشورة ، ويُضاف الخضار المقطعة مسبقًا هناك. يخلط كل المكونات.

بعد ذلك ، أضف الجبن المبشور إلى حاوية العمل. نحن نمزج.

افرد طبق خبز بكمية صغيرة من الزيت النباتي ، ثم أرسل كتلة الكوسة هناك ، وقم بتسويتها. ضع النموذج مع طبق خزفي المستقبل في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة.