طاجن جبن و جزر

696

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 142.6 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 75 دقيقة

البروتينات * 3.7 غرام

الدهون * 3.6 غرام

الكربوهيدرات * 25.5 جرام

المحتوى

طاجن الجبن والجزر طبق شهي وصحي. يتم تحضير هذا الطاجن بسرعة وسهولة. يمكن أن يكون هذا الطبق بمثابة حلوى للشاي ، وكذلك وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة. بفضل إضافة الجزر المبشور ، يكتسب الكسرولة مظهرًا فاتحًا للشهية ومشرقًا ، لا يسعه إلا أن يبتهج!

مكونات

جبن 400 غرام جزرة 200 غرام بيضة 2 قطعة سكر حبيبات 3 ملاعق كبيرة سميد 2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة 150 مل فانيلين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قرصة

عملية الطهي

يجب تقشير الجزر وغسله وبشره بفتحات كبيرة.

ضع الجبن في وعاء مناسب ، أضف الجزر المبشور إليه.

ثم ضع القشدة الحامضة (100 مل) في وعاء عمل للجبن والجزر وادفع البيض.

بعد ذلك ، أضيفي قليل من الملح وسكر الفانيليا والسكر الحبيبي إلى باقي المكونات. نحن نمزج كل شيء.

والخطوة التالية هي إضافة السميد إلى كتلة الجزر واللبن الرائب. قلبي حتى يتوزع السميد بالتساوي.

ضع الكتلة الناتجة في طبق الخبز. دهنها بالكمية المتبقية من القشدة الحامضة. ثم نرسل طبق خزفي المستقبل إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 200 درجة ، لمدة 60 دقيقة تقريبًا.