طاجن مع المعكرونة ولحم الخنزير والجبن في الفرن

0
1642
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 148.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 9.5 جرام
الدهون * 11.9 جرام
الكربوهيدرات * 9.5 جرام
طاجن مع المعكرونة ولحم الخنزير والجبن في الفرن

واحدة من أبسط الطواجن. رائع للإفطار أو العشاء لأنه يشبع تمامًا ولكنه ليس ثقيلًا. علاوة على ذلك ، فإنه يستعد بسرعة. حتى لا تصبح المعكرونة بعد الخبز طرية جدًا ، أولاً ، نختار الأنواع المصنوعة من القمح الصلب. ثانيًا ، قم بغليها حتى تنضج ، عندما يكون مركز المعكرونة لا يزال متماسكًا بعض الشيء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اسلقي المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات. تذكر أنه من المهم طهيها في هذه المرحلة إلى حالة al dente. بعد الغليان ، قم بطي المنتجات في مصفاة واترك المرق يستنزف تمامًا. دهن صينية الخبز بكمية قليلة من الزيت النباتي. نضع المعكرونة المسلوقة في القالب في طبقة متساوية.
خطوة 2 من 5
حرر لحم الخنزير من القشرة وقطّع إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. وزعي قطع لحم الخنزير على المعكرونة في طبقة متساوية. يرش الفلفل الأسود في الأعلى. يمكنك أيضًا إضافة التوابل المفضلة الأخرى أو الأعشاب المجففة حسب الرغبة.
خطوة 3 من 5
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشي المعكرونة ولحم الخنزير.
خطوة 4 من 5
رجي البيضة مع القليل من الملح في وعاء منفصل ثم اخلطيها مع الكريمة. تُسكب المعكرونة مع الخليط الناتج. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 غرام. ووضع النموذج في المستوى المتوسط. نخبز لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة ، حتى تذوب الجبنة على السطح وتشكل قشرة بنية ذهبية.
خطوة 5 من 5
بعد انقضاء الوقت المحدد ، نخرج الكسرولة الجاهزة من الفرن ونقدمها ساخنة. زين السطح بالأعشاب المفرومة قبل التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *