تمليح الطماطم مع قمم الجزر لفصل الشتاء

0
1879
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 211.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 51.9 جرام
تمليح الطماطم مع قمم الجزر لفصل الشتاء

يجب على Tes ، الذين سئموا بالفعل من الوصفات المعتادة لتعليب الطماطم ، أن يعجبهم وصفة تخليل الطماطم مع قمم الجزر لفصل الشتاء. مكون جديد - أسطح الجزر - يعطي الطبق أصالة ، طعمًا جديدًا ناعمًا ورائحة فريدة من نوعها. حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها صنع الطماطم وفقًا لهذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
تحضير جميع المكونات المطلوبة. افرز الطماطم واغسلها وجففها بمنشفة المطبخ. اغسل وجفف قمم الجزر.
خطوة 2 من أصل 3
تأكد من ثقب كل طماطم بسكين بالقرب من الساق حتى لا تنفجر من الماء المغلي ويتم تمليحها بشكل أسرع. تعقيم الجرة والغطاء لدرفلة الطماطم. ضعي قمم الجزر في قاع البرطمان ، ضعي الطماطم عليها بإحكام.
خطوة 3 من أصل 3
يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف إليه الملح والسكر ، ويُحرّك حتى يذوب تمامًا. أطفئ النار وأضف الخل إلى الماء وحركه. يُسكب التتبيلة في إناء من الطماطم ، ثم يُلف البرطمان. اقلب البرطمان رأسًا على عقب ، ولفه ببطانية ، واتركه يبرد. للتخزين ، انقل البرطمان إلى مكان مناسب لذلك. تمليح الطماطم مع قمم الجزر لفصل الشتاء كالساعة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *