تمليح ryadovki الأرجواني لفصل الشتاء

0
902
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 17 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 7 أيام
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 1.5 غرام
الكربوهيدرات * 1.9 غرام
تمليح ryadovki الأرجواني لفصل الشتاء

أقترح ملح الصف الأرجواني لفصل الشتاء. الفطر طري ومقرمش. بعد أن جربتها مرة واحدة ، لن تتمكن من حرمان نفسك من هذه الوجبة الخفيفة الشتوية. الوصفة بسيطة وسريعة للغاية. كل ما هو مطلوب منك هو الرغبة والمزاج الجيد. تأكد من طهيها ولن تندم ، هذا أمر مؤكد!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 16
تحضير جميع المكونات اللازمة لمخلل الصف البنفسجي.
خطوة 2 من أصل 16
قم بفرز الصفوف جيدًا ثم إزالته من حطام الغابة ، اشطف الصف في الماء الجاري البارد. قطع الفطر الكبير إلى عدة قطع.
خطوة 3 من أصل 16
ضعي الصف المغسول المحضر في قدر عميق.
خطوة 4 من أصل 16
ثم املأها بالماء البارد. أضف ملعقة كبيرة من الملح. ضعيها على نار معتدلة واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واطبخي الفطر لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر وإزالة الرغوة الناتجة.
خطوة 5 من أصل 16
صفي الصف المطبوخ من خلال غربال أو مصفاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري واترك السائل الزائد يستنزف. سوف ينخفض ​​حجم الصف بشكل ملحوظ.
خطوة 6 من أصل 16
يُقشر الثوم ويُشطف بالماء البارد ثم يُقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 7 من أصل 16
في وعاء صغير ، يُمزج الفلفل الأسود المطحون وملعقة كبيرة من الملح.
خطوة 8 من أصل 16
اخلط جيدا.
خطوة 9 من أصل 16
ضع صفًا من الفطر المسلوق في وعاء بلاستيكي أو وعاء بلاستيكي أو وعاء زجاجي. إذا كنت تستخدم عبوات زجاجية ، فقم بشطفها جيدًا وتعقيمها أولاً.
خطوة 10 من أصل 16
ثم يتبل جيدا بمزيج من الملح والفلفل الأسود.
خطوة 11 من أصل 16
ضعي بضع شرائح من الثوم المفروم.
خطوة 12 من أصل 16
وهكذا ، املأ الحاوية بالكامل بالفطر ، بالتناوب مع الثوم ومزيج من الملح والفلفل الأسود.
خطوة 13 من أصل 16
رتب أوراق الغار في الأعلى والجوانب.
خطوة 14 من أصل 16
غطها بغطاء أو طبق بقطر أصغر ، وضع القمع في الأعلى. ضع هذا الهيكل في الثلاجة.
خطوة 15 من أصل 16
بعد أسبوع ، سيكون الفطر جاهزًا للأكل.
خطوة 16 من أصل 16
يشطف الصف ويقدم قبل التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *