تمليح الصف الساخن

0
720
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 20.9 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 25.2 جرام
تمليح الصف الساخن

أريد أن أشارك وصفة رائعة لـ ryadovka المعلبة بطريقة ساخنة. الفطر العطري متوازن في الذوق وشهية جدا. يمكن أن تكون وجبة خفيفة مستقلة وتستخدم لإعداد السلطات والمقبلات اللذيذة ، والتي ستصبح بلا شك زينة للاحتفال الاحتفالي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بفرز الصفوف جيدًا ، ثم قشرها وقم بشطفها ، واشطف الصف في الماء الجاري البارد. نضع الصف المحضر في قدر ونملأه بالماء البارد. ضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واطهي الفطر لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر والقشط. ثم استنزاف الصف من خلال غربال أو مصفاة.
خطوة 2 من 5
تحضير ماء مالح. ضعي أوراق الغار والقرنفل والفلفل الأسود والبهارات والسكر المحبب والملح في قدر ثقيل القاع. املأ كمية مياه الشرب الموضحة في الوصفة. ضعيها على نار معتدلة واتركيها حتى الغليان.
خطوة 3 من 5
ثم نضع الصف ، بعد شطفه تحت الماء الجاري البارد ، صب خلاصة الخل. يُغلى المزيج.
خطوة 4 من 5
ثم خففي الحرارة. اغلي الصف لمدة 7-10 دقائق في ماء مالح معطر. ثم ترفع عن النار. في غضون ذلك ، اغسل البرطمانات جيدًا بالماء الدافئ مع صودا الخبز ، وقم بتعقيمها بطريقة مناسبة لك - في الميكروويف أو في الفرن. صب الماء المغلي على الجفن أو قم بغليها.
خطوة 5 من 5
باستخدام ملعقة مشقوقة ، بعناية حتى لا تحرق يديك ، انشر الصف في مرطبانات معقمة ، واملأها بالتتبيلة الساخنة ، بعد أن تم ترشيحها مسبقًا من خلال غربال ناعم. تشديد الجرار الساخنة مع الفطر بأغطية معقمة. اقلب البرطمانات بصف مقلوب ، ولفها في بطانية دافئة واتركها لتبرد تمامًا. ثم انقلهم إلى مكان مظلم للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *