التمليح الجاف لحم الخنزير المقدد في جرة

0
2186
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 900 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 4 أيام
البروتينات * غرام.
الدهون * 99 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
التمليح الجاف لحم الخنزير المقدد في جرة

يمكن تحضير لحم الخنزير المقدد اللذيذ والشهي للغاية والحار جافًا في جرة. لتحضير مثل هذه الأطعمة الشهية من 4 أيام ، كلما كنت ترغب في الحصول على وجبة خفيفة مالحة أكثر ، كلما احتفظت بلطف لحم الخنزير المقدد في الثلاجة. انه يستحق ذلك! ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بتنظيف الجلد بسكين وتقطيعه إلى قطع حتى لا تتجاوز رقبة العلبة.
خطوة 2 من 5
يقشر الثوم ويقطع ناعما بسكين.
خطوة 3 من 5
يُمزج الفلفل الأسود المطحون والزعتر والثوم والملح وورق الغار في طبق.
خطوة 4 من 5
ضعي شحم الخنزير في مرطبان ورشي بهارات مطبوخة. نتركها بهذا الشكل ، مغطاة بغطاء لمدة يومين.
خطوة 5 من 5
بعد ذلك ، نشمر الجرة ونتركها تقف لمدة يومين آخرين.

الدهون جاهزة! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *