جبن الكاسترد عيد الفصح بدون بيض

0
1316
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 195 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 24 ساعة
البروتينات * 11.8 جرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 26.7 جرام
جبن الكاسترد عيد الفصح بدون بيض

جبن عيد الفصح لذيذ جدًا وسهل التحضير ، ستحصل عليه وفقًا لهذه الوصفة. يرجى ملاحظة أنه لا يوجد بيض من بين المكونات ، ويتم استخدام منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون. لذلك ، حتى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض يمكنهم تناول جبن عيد الفصح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
ضع الخثارة في وعاء عميق.
خطوة 2 من أصل 6
أضف الكريمة الحامضة والسكر إلى اللبن الرائب. قلّب المكونات بالخلاط أو الخلاط اليدوي. يجب أن يكون لديك كتلة ناعمة ومتجانسة.
خطوة 3 من أصل 6
انقل الخثارة إلى قدر. إذا كنت واثقًا من قدراتك في الطهي ، فقم بطهي كتلة الخثارة على نار خفيفة ، ولكن إذا كنت مبتدئًا في الطهي ، فمن الأفضل استخدام حمام مائي.
خطوة 4 من أصل 6
مع التحريك باستمرار ، اطهي كتلة اللبن الرائب حتى تسخن. بحلول هذا الوقت ، ستصبح ناعمة بنفس القدر على السطح بأكمله. يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك إحضار كتلة الخثارة لعيد الفصح ليغلي. خلاف ذلك ، لن يتحول هيكل الطبق كما ينبغي.
خطوة 5 من أصل 6
اجمع الكيس البلاستيكي وقم بتغطيته بالتساوي بطبقتين أو ثلاث طبقات من الشاش الرطب. ضع pasochny على طبق ، حيث سيتم تصريف السائل الزائد. انقل كتلة الخثارة إلى صندوق المعكرونة ، وأغلقها بأطراف الشاش المعلقة. ضع الحمولة في الأعلى وضعها في الثلاجة لمدة يوم. صفي السائل (مصل اللبن) 3-4 مرات في اليوم من الطبق أسفل الوعاء.
خطوة 6 من أصل 6
بعد يوم ، أخرج جبن الكاسترد عيد الفصح بدون البيض من الثلاجة وأزله بحذر من صندوق الباسوبوكس. قم بتزيين عيد الفصح الجاهز كما يحلو لك ودلل عائلتك وأصدقائك على طاولة يوم الأحد الاحتفالية.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *