عجينة خميرة شو للفطائر

0
2830
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 335.7 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 69.3 جرام
عجينة خميرة شو للفطائر

معجنات الشو جيدة لأنها تعجن ببساطة وتناسبها بسرعة والفطائر جيدة التهوية وطرية. يتم تخمير العجين بالماء المغلي ولا يستغرق الكثير من الوقت للتدقيق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء ، يُمزج 1/4 كوب من الدقيق والملح والسكر والزبدة المخففة.
خطوة 2 من 5
اغلي نصف كوب من الماء ، واسكبه في وعاء في مجرى رفيع وحركه بسرعة.
خطوة 3 من 5
عندما يبرد الكاسترد ، أضيفي الخميرة وقلبي.
خطوة 4 من 5
نخل كوبين من الدقيق في وعاء واعجن العجينة. نترك العجينة لمدة نصف ساعة.
خطوة 5 من 5
بعد نصف ساعة ، عندما يزداد حجم العجين ، ابدأ في تشكيل الفطائر.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *