عجينة الشو للزلابية على الماء المغلي
0
1689
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
150 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
7.3 غرام
الدهون *
7.5 جرام
الكربوهيدرات *
48.9 جرام
تقدر ربات البيوت معجنات choux للزلابية لصفاتها العملية الجيدة. ستكون الزلابية قوية ولن تغلي ، وستبقى العجينة طرية حتى مع الدحرجة السميكة. أضيفي الماء المغلي إلى العجين بجرأة ، لن يلتصق الدقيق ببعضه وستصبح العجينة طرية ومرنة. تحضير العجينة بدون إضافة البيض.
مكونات
عملية الطهي
حظا سعيدا في الطبخ الخاص بك!