عجينة الشو للزلابية مع بيض مغلي بالماء
0
1878
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
137.5 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
8.2 غرام
الدهون *
7.7 جرام
الكربوهيدرات *
24.7 جرام
للحصول على فطائر لذيذة محلية الصنع ، تحتاج أيضًا إلى عجن عجين جيد. تبين أن العجين الأكثر نجاحًا يتم خلطه بالماء المغلي وإضافة البيض. الماء الساخن يخمر الدقيق ويمنح العجين ليونة ونعومة ومرونة. لن تنكسر هذه العجينة وتلتصق جيدًا عند نحت الزلابية.
مكونات
عملية الطهي
استمتع بالطبخ!