عجينة الشو للفطائر مع الخميرة الجافة

0
1738
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 145.2 كالوري
أجزاء 25 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 3 غرام
الدهون * 8.9 غرام
الكربوهيدرات * 42.7 جرام
عجينة الشو للفطائر مع الخميرة الجافة

فطائر رودي محلية الصنع مع الحشو هي نقطة ضعف ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للعديد من البالغين. بفضل الكمية الكافية من الخميرة الجافة والتخمير من مثل هذه العجين ، يمكنك خبز الفطائر على الفور. إنه مناسب للعمل ، ولا يلتصق بالنخيل ، ولا يصدر فقاعات عند الخبز ، والفطائر ناعمة ورقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
صب كمية الخميرة الجافة والسكر والملح المحدد في الوصفة في وعاء صغير واملأها بكوب من الماء الدافئ. ثم يضاف الزيت النباتي ويقلب بمضرب أو شوكة لإذابة المكونات. في وعاء لعجن العجينة ، نخل دقيق القمح على منخل.
خطوة 2 من أصل 4
ثم نسكب القاعدة السائلة للعجين في الدقيق ونمزجها بمضرب. ثم اسكبي كوبًا من الماء المغلي في العجين واستخدمي أولاً خفقًا ، ثم اعجني العجين بيديك حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 4
يجب أن تكون العجينة المعجنة طرية وناعمة ومرنة.
خطوة 4 من أصل 4
من معجنات الشو المطبوخة مع الخميرة الجافة ، يمكنك تشكيل الفطائر على الفور بأي حشوة. هذه العجينة مناسبة للفطائر في المقلاة والفطائر في الفرن.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *