معجنات شو للشيبوريكي مع الفقاعات كما في تشيبوريك

0
2542
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 266.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 15.1 غرام
الدهون * 14.2 جرام
الكربوهيدرات * 30.6 جرام
معجنات شو للشيبوريكي مع الفقاعات كما في تشيبوريك

معجنات شو هي السر الحقيقي لفطائر اللحم الشهية والشهية كما هو الحال في العشاء. مع ذلك ، ستصبح فطائر اللحم عبارة عن فقاعات متجددة الهواء ورمادية وحساسة بشكل مبهج. ببساطة لذيذة لجميع أفراد الأسرة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أولا ، نخل الدقيق من خلال مصفاة. لذلك نحن لا نتخلص فقط من الكتل الكبيرة ، ولكن أيضًا نشبع الدقيق بالهواء ، مما سيجعل عجيننا متجدد الهواء بفقاعات لطيفة.
خطوة 2 من أصل 4
يُغلى الماء في الغليان ويُضاف إليه الملح والسكر المحبب والزيت النباتي والبيض. يتم خلط جميع المكونات جيدًا في كتلة متجانسة.
خطوة 3 من أصل 4
أضف الدقيق الآن. نقوم بإدخال الدقيق في أجزاء صغيرة مع التحريك المستمر حتى يصبح العجين أكثر مرونة. نستمر في عجن العجين بأيدينا لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 4
غطي العجينة بمنشفة أو ورق تغليف واتركيها لمدة 20 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *