كاسترد خال من البيض لكعكة العسل

0
2669
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 215 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 3.9 غرام
الكربوهيدرات * 43.4 جرام
كاسترد خال من البيض لكعكة العسل

يمكن صنع كاسترد سميك وطري بدون استخدام البيض. ستسعدك الطعم الشهي بذوقه ، كما أنه من الملائم تطبيقه على الكعك. جربها لكعكة العسل محلية الصنع!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
صب الحليب في قدر. أضف ملعقة كبيرة من الدقيق إلى هذا. نضع المحتويات على الموقد ونحركها ونقلبها باستمرار.
خطوة 2 من أصل 7
سخني قطعة من الزبدة في وعاء منفصل.
خطوة 3 من أصل 7
عندما تذوب الزبدة ويغلي السائل الناتج ، نبدأ في إضافة السكر.
خطوة 4 من أصل 7
اخفقي خليط الزبدة على الموقد ثم أضيفي الملعقة الثانية من الدقيق تدريجيًا.
خطوة 5 من أصل 7
بعد ذلك ، صب الحليب في مجرى رقيق. قلب المنتج باستمرار. يُطهى لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن الموقد.
خطوة 6 من أصل 7
تغلب على الكريم النهائي بقوة عالية للحصول على تركيبة أكثر خصوبة.
خطوة 7 من أصل 7
دع الكاسترد الرقيق يبرد واستخدمه لأغراض صناعة الحلويات.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *