كاسترد بدون بيض في حليب للكيك

0
2798
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 266.5 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 5.2 غرام
الكربوهيدرات * 54.5 جرام
كاسترد بدون بيض في حليب للكيك

الكسترد الخالي من البيض جيد مثل الوصفة الكلاسيكية. حشوة ممتازة للكيك والفطائر ولفائف الويفر والحلويات الأخرى. الكعك محلي الصنع يختفي من المائدة بسرعة كبيرة! طعم لذيذ ولذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نخرج الزيت من الثلاجة ونتركه على المنضدة ليلين.
خطوة 2 من 5
500 مل يُسكب الحليب في قدر ويُضاف السكر المحبب وسكر الفانيليا ويُشعل النار. اجلب الكتلة ليغلي.
خطوة 3 من 5
اخلطي باقي الحليب بالدقيق. نقوم بإدخال الدقيق تدريجياً مع التحريك حتى لا تكون هناك كتل.
خطوة 4 من 5
يُمزج الآن خليط الدقيق مع الحليب المسلوق ويُطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى. حتى يثخن.
خطوة 5 من 5
نخفق الزبدة بالخلاط ، ونضيفها إلى الكريمة ونضرب كل شيء مرة أخرى. دع الكريم يبرد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *