كاسترد بالجبنة للزهور

0
9923
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 272.3 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 9.3 غرام
الدهون * 14.3 جرام
الكربوهيدرات * 28.7 جرام
كاسترد بالجبنة للزهور

الحلويات محبوبة ليس فقط لذوقها ، ولكن أيضًا لأصالة تصميمها. بعد كل شيء ، كلما كانت الحلوى أجمل ، اختفت من الطاولة بشكل أسرع. لذلك ، تبحث المضيفات دائمًا عن الكريم المثالي. يمكن أن يصبح كاسترد الجبن مثل هذا الكريم ، وسنخبرك الآن عن تحضيره.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
ضعي المكسرات في قدر ، واسكبي الحليب والقشدة وأضيفي خلاصة الفانيليا. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يُغطى ويُترك لمدة 15-30 دقيقة.
خطوة 2 من 9
تُسكب كتلة الحليب مع المكسرات في الخلاط ويُحضر المزيج حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من 9
اخلطي الدقيق والسكر ونشا الذرة و 4 صفار على حدة.
خطوة 4 من 9
صفي كتلة حليب الجوز.
خطوة 5 من 9
اخلطي مزيج الحليب والجوز والدقيق. ضعه على نار متوسطة.
خطوة 6 من 9
اسلقي الكريمة وقلبي باستمرار بمضرب خفق حتى يتكاثف ، لكن لا يتكتل.
خطوة 7 من 9
ارفعي الكريم عن النار وضعيه في الثلاجة ليبرد تماماً.
خطوة 8 من 9
أضيفي الجبن الرائب إلى الكريمة المبردة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
خطوة 9 من 9
الكريم جاهز ، كل ما تبقى هو عمل الزهور على الكعكة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *