كاسترد لنابليون 1 لتر من الحليب مع الطحين

0
5366
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 203.4 سعر حراري
أجزاء 1.3 كجم
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 5.8 غرام
الكربوهيدرات * 34.9 جرام
كاسترد لنابليون 1 لتر من الحليب مع الطحين

يتم الحصول على كمية كبيرة من الكاسترد الحلو عن طريق تعرق وصفة باستخدام لتر من الحليب. ستجعل إضافة الدقيق المنتج أكثر سمكًا وأكثر ملاءمة للاستخدام. مناسبة للبيت نابليون وليس فقط.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُمزج الحليب مع الدقيق ، ويُخفق بالمضرب ويشعل النار. يُغلى المزيج.
خطوة 2 من 5
يُطحن البيض مع السكر بحذر ، ثم يخفق حتى يصبح رغوة خفيفة.
خطوة 3 من 5
نجمع كلا الخليطين: الحليب والبيض. يُطهى على نار خفيفة لعدة دقائق مع تحريك المحتويات باستمرار. تحتاج إلى الحصول على كتلة سميكة.
خطوة 4 من 5
أخرجي الكريمة الساخنة من الموقد وضعي فيها القليل من الزيت وحركيها واتركيها لتبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
خطوة 5 من 5
الكاسترد في لتر حليب مع اضافة الطحين جاهز! يمكن استخدامها في مزيد من الطهي.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *