كاسترد نابليون باللبن والزبدة والسكر والدقيق

0
3848
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 242.2 كالوري
أجزاء 1 كجم
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 4.4 غرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 52.3 جرام
كاسترد نابليون باللبن والزبدة والسكر والدقيق

ليس من الصعب صنع كاسترد سميك ورقيق في المنزل. القطعة الحلوة مثالية لنابليون. ستكون الكعكة طرية وجيدة التهوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أضف السكر والفانيلين والدقيق إلى الحليب. تغلب جيدا واشعل النار.
خطوة 2 من أصل 4
بعد الغليان ، خففي الحرارة واستمري في طهي الكاسترد حتى يصبح مثل الكريمة الحامضة السميكة. حرك الخليط باستمرار لتسريع العملية.
خطوة 3 من أصل 4
أخرج الكريمة الساخنة السميكة من الموقد واغمس الزبدة فيها. اخفقي الكريم لمدة 1-2 دقيقة واتركيه يبرد لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
الكاسترد جاهز! يمكنك تغطيتها بطبقات من نابليون محلي الصنع.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *