كريمة الكاسترد الحامضة لكعكة البسكويت

0
5856
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 253.5 سعر حراري
أجزاء 0.7 كجم
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 43.5 جرام
كريمة الكاسترد الحامضة لكعكة البسكويت

تبين أن قشدة القشدة الحامضة أخف وزنا وأكثر تهوية ، والأهم من ذلك - حلوة إلى حد ما. قم بعمل إضافة متعددة الاستخدامات إلى كعكة الإسفنج الخاصة بك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُطحن البيض مع السكر وسكر الفانيليا في قدر عميق. ننقل المقلاة إلى حرارة منخفضة.
خطوة 2 من أصل 4
بعد التسخين ، يُسكب الدقيق في الخليط ويُسكب في القشدة الحامضة. يقلب جيدا ويترك حتى يغلي. خلال هذا الوقت ، سيبدأ الكريم في التكاثف.
خطوة 3 من أصل 4
نترك الكريمة تبرد قليلاً ، ثم نضيف إليها الزبدة الطرية ونخفق جيداً بالخلاط. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة ورقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
يجب دهن كريمة الكاسترد على الكيك بعد تبريده لدرجة حرارة الغرفة. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *