الطماطم الخضراء مع فصوص الثوم لفصل الشتاء

0
6496
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207 سعرات حرارية
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 51.5 جرام
الطماطم الخضراء مع فصوص الثوم لفصل الشتاء

إذا كنت ترغب في تجربة الاستعدادات المعتادة لفصل الشتاء ، نقترح محاولة طهي الطماطم الخضراء مع فصوص الثوم لفصل الشتاء. هذه ، على ما يبدو ، قطعة عمل مألوفة ، مصنوعة بهذه الطريقة ، سوف تتألق بخصائص ذوق جديدة ، وسيقدرها أفراد عائلتك بالتأكيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
افرز الطماطم الخضراء واغسلها وجففها. نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها في وعاء.
خطوة 2 من 5
يقسم رأس الثوم إلى فصوص ، قشر ، يقطع ناعماً. اغسل الفلفل الحار وقطّعها وأزل البذور وقطّعها ناعماً. يُغسل البقدونس ويُجفف ويُقطع جيدًا. انقلي الأعشاب إلى الطماطم مع التقليب.
خطوة 3 من 5
يُسكب الخل على الطماطم الخضراء ويُضاف السكر والملح ويُمزج كل شيء جيدًا. اترك الخضار لمدة 10 دقائق لترك عصير الطماطم.
خطوة 4 من 5
تعقيم الجرار والأغطية لدرفلة الطماطم الخضراء. ضعي الطماطم المحضرة مع الثوم بإحكام في الجرار. يُغلى الماء في قدر ، ويُسكب الماء المغلي في برطمانات مع الطماطم. لف برطمانات الطماطم الخضراء بالثوم ولفها ببطانية واتركها تبرد تمامًا.
خطوة 5 من 5
ضعي الطماطم الخضراء في فصوص الثوم لفصل الشتاء لإعادة ترتيبها في المخزن أو يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة. مقبلات ممتاز لأي طبق جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *