الطماطم الخضراء المعلبة

0
1296
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 103.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 25.8 جرام
الطماطم الخضراء المعلبة

يتم الحصول على مقبلات الطماطم الخضراء المعلبة مع حموضة غنية أصلية ، وهي مثالية كإضافة لأطباق اللحوم. جرب وصفة بسيطة لتعليب الخضروات الصيفية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف الطماطم جيدًا تحت الماء ، وقطع السيقان بعناية. للطبخ يجب اختيار خضروات قوية خالية من العيوب.
خطوة 2 من أصل 4
نقوم بتعقيم البرطمانات. ثم نضع فصوص الثوم المقشر والفلفل الحار والشبت وأوراق الغار مقطعة إلى حلقات في القاع. ضعي الطماطم الخضراء النظيفة عليها بإحكام. صب الماء المغلي واتركه لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
صب الماء المغلي من العلب برفق في قدر ، أضف الملح والسكر وخل التفاح إليها. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نملأها مرة أخرى في البنوك. يمكن غلقه بغطاء.
خطوة 4 من أصل 4
الطماطم الخضراء المعلبة جاهزة. يجب قلب البرطمانات وتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة ، وبعد ذلك يمكن إرسالها للتخزين.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *