الطماطم الخضراء الكورية لفصل الشتاء
0
1808
مطبخ
آسيا
محتوى السعرات الحرارية
50.9 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
1.7 غرام
الكربوهيدرات *
12.7 جرام
مقبلات طماطم خضراء فاتحة للشهية ولذيذة ، ستحصل على ممتازة إذا كنت تستخدم طريقة الطبخ الكورية. ستساعدك البسترة على حفظ المستحضر حتى الشتاء. مقبلات حارة سترافق أي أطباق ساخنة في موسم البرد.
مكونات
عملية الطهي
ضعي الخضار في البرطمان مع إحكام الحشو. صب العصير المتبقي في الوعاء في الجرة وابدأ في بسترة قطعة العمل. للقيام بذلك ، قم بتغطية البرطمان بالمزيج بغطاء معقم وضعه على منشفة في وعاء من الماء الدافئ. يجب أن يصل الماء إلى أكتاف البرطمانات. بعد غليان الماء ، قم ببسترة قطعة العمل لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم لفها.
بالعافية!