طماطم خضراء بالثوم والأعشاب بدون درزات

0
4346
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207 سعرات حرارية
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 3 أيام
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 51.5 جرام
طماطم خضراء بالثوم والأعشاب بدون درزات

يعد طهي الطماطم الخضراء بالثوم والأعشاب طريقة رائعة لإضافة التنوع إلى قائمتك باستخدام المخللات. إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير طماطم خضراء غير معتادة ، فهذه الوصفة رائعة لمناسبتك! هذه الطماطم حارة وذات طعم لاذع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقوم بفحص الطماطم الخضراء ونختار الفاكهة الكاملة فقط. نغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ونجففها. بعد ذلك ، يجب عمل قطعتين متقاطعتين على كل طماطم.
خطوة 2 من أصل 7
اشطف وجفف البقدونس. قشر فصوص الثوم. أرسل الأعشاب المحضرة والثوم والفلفل الأحمر إلى وعاء الخلاط. اطحن كل شيء حتى تحصل على قطع متوسطة من الخليط كله.
خطوة 3 من أصل 7
بعد ذلك ، يجب حشو الطماطم بمزيج محضر من الثوم والأعشاب. ستأخذ كل طماطم حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة.
خطوة 4 من أصل 7
نضع السكر والملح في الماء الساخن. يقلب ويبرد.
خطوة 5 من أصل 7
قم بطي الطماطم الخضراء بإحكام لبعضها البعض في وعاء مناسب. املأ الطماطم بالمحلول الملحي.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ذلك ، تحتاج إلى تغطية الطماطم الخضراء بغطاء أو طبق ، اضغط لأسفل ببعض الأشياء. نترك الطماطم في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام.
خطوة 7 من أصل 7
المخللات جاهزة! تناول الطماطم الخضراء مع الثوم والأعشاب كوجبة خفيفة مع أي نوع من الوجبات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *