طماطم خضراء مع كرفس وبقدونس

0
950
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 17 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 6 غرام
طماطم خضراء مع كرفس وبقدونس

مخلل لذيذ جدا وجميل على شكل طماطم مع أعشاب سيزين طاولتك ، ينوع نظامك الغذائي المعتاد ويسعدك برائحته الحارة. ...

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
اغسل الخضار جيدًا وقطّعها جيدًا.
خطوة 2 من اصل 10
اشطف الفلفل وقطعه إلى حلقات رفيعة. يُقشر الثوم ويقطع إلى أطباق.
خطوة 3 من اصل 10
يُمزج الخضار في وعاء ويُضاف الملح ويُطحن قليلاً بملعقة كبيرة. اغسل علب صودا الخبز وعقمها في الفرن. اغلي الجفن لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من اصل 10
يُغسل الفجل وأوراق الكرز ويُوضع في البرطمانات ويُضاف ورق الغار والفلفل.
خطوة 5 من اصل 10
اغسل الطماطم واثقبها بعود أسنان في عدة أماكن حتى لا تصبح مملحة بشكل أسرع.
خطوة 6 من اصل 10
اصنع قطعًا متوسطًا في وسط كل خضرة.
خطوة 7 من اصل 10
يُحشى البقدونس الأخضر والكرفس بملعقة صغيرة.
خطوة 8 من اصل 10
ضع حلقة من الفلفل الحار وطبق من الثوم هناك.
خطوة 9 من اصل 10
لذا قم بحشو كل الطماطم.
خطوة 10 من اصل 10
ضعها في وعاء واسكبها في ماء الشرب البارد. أغلق الغطاء واترك الطماطم تنضج لمدة 7 أيام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *