طماطم خضراء بالعنب

0
898
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 68.1 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
طماطم خضراء بالعنب

هذا الحصاد من الطماطم والعنب الأخضر هو مقبلات غير معتادة على مائدتك. تسير الحموضة اللطيفة للخضروات الخضراء بشكل جيد مع طعم العنب الصيفي اللطيف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف الطماطم جيدًا. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. نضع الخضار في جرة نظيفة. ضع الفلفل هنا.
خطوة 2 من أصل 4
نغسل أغصان العنب ونضعها في مرطبانات بهذا الشكل. في نفس المرحلة نقشر الفلفل ونقطعه ونضعه مع باقي المكونات. اختياريا ، يمكنك التخلص من الفرع. يمكنك أيضًا إضافة أعشاب طازجة.
خطوة 3 من أصل 4
دعونا نجهز المحلول الملحي. يغلي الماء ويضاف الملح والسكر. امزج ، اتركه على الموقد لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم قم بإزالته.
خطوة 4 من أصل 4
صب المحلول الملحي في الجرار ، أضف خلاصة الخل هنا. نغلق البرطمانات بغطاء ونعقمها في قدر كبير من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. حصاد الطماطم والعنب جاهز. يمكن إرسالها للتخزين.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *