طماطم خضراء في صلصة الطماطم لفصل الشتاء
0
2210
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
47.5 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
1.4 غرام
الكربوهيدرات *
11.4 جرام
إذا كنت تبحث عن وصفة لطبق أصلي ولذيذ للموسم البارد ، فلا تفوّت وصفة الطماطم الخضراء في صلصة الطماطم لفصل الشتاء. يتم مسح هذه الطماطم الحارة والعصرية ببساطة من الطبق ، والأهم من ذلك ، أن دحرجتها لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد من المضيفة.
مكونات
عملية الطهي
تُسكب الطماطم الخضراء المفرومة في قدر كبيرة وتوضع فوق النار. تُطهى الطماطم على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج. أضيفي الطماطم والبصل والجزر والفلفل الأحمر الحار والثوم. امزج كل شيء ، أضف الزيت النباتي إلى الكتلة النباتية. ينضج لمدة 15 دقيقة. أضيفي معجون الطماطم والملح والسكر إلى الخضار واخلطيهم. ينضج لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. في نهاية الطبخ ، يُسكب الخل في قدر ، ويقلب ويضاف الملح إذا لزم الأمر.
