الطماطم الخضراء في عصير التفاح

0
730
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 24 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 8.5 غرام
الطماطم الخضراء في عصير التفاح

يتم طهي الطماطم في عصير التفاح بدون خل أو سكر. الحموضة في العصير تحافظ على الخضار وتمنحها طعمًا حلوًا وحامضًا لطيفًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الطماطم تحت الماء الجاري وجففها. قم بعمل عدة ثقوب على كل خضرة باستخدام عود أسنان ناعم.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل وعقم البرطمانات من أجل اللحام مسبقًا بأي طريقة ملائمة.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي الطماطم بإحكام في البرطمانات. اغلي الماء واسكبه فوق برطمانات الطماطم ، واتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم استنزف الماء وكرر هذا مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 4
نرش الملح مباشرة على الطماطم. يُسلق عصير التفاح في قدر ويُسكب فوق الطماطم. قم بلف الأغطية فوق البرطمانات ، ثم اقلبها رأسًا على عقب واتركها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *