باذنجان مقلي لفصل الشتاء

0
1948
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 131.6 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 35.8 جرام
باذنجان مقلي لفصل الشتاء

الباذنجان المقلي لفصل الشتاء هو وجبة خفيفة شهية ورائعة للغاية. لن يقتصر الأمر على تنويع عملية الإغلاق فحسب ، بل سيصبح إضافة لذيذة لأطباق اللحوم والأطباق الجانبية. مربى حقيقي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يغسل الباذنجان ويقطع إلى مكعبات. اقلي الباذنجان بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا (15-20 دقيقة). نتحقق من الجاهزية بشوكة.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل البقدونس وقسمه إلى أوراق. الثوم بسكين مفتتة.
خطوة 3 من أصل 4
نقوم بتعقيم جرة الإغلاق ، ونضع الملح والسكر في الأسفل ونسكب الخل.
خطوة 4 من أصل 4
نطوي الباذنجان والأعشاب والثوم ونملأها بالماء المغلي ونلفها بغطاء معقم. اقلبها واتركها لتبرد تمامًا. نضع الباذنجان في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *