كوسة مقلية لفصل الشتاء سوف تلعق أصابعك
0
3568
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
157.9 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
6.2 غرام
الكربوهيدرات *
43 غرام
هل تعلم أنه يمكن إغلاق الكوسا المقلية في الشتاء؟ نقدم لكم وصفة الكوسا المقلية بالأعشاب الطازجة والثوم المحفوظة بإتقان في برطمان طوال فصل الشتاء. عند فتح جرة بهذه الوجبة الخفيفة في الشتاء ، يمكنك الاستمتاع بمذاقها على أكمل وجه وتذكر أيام الصيف الدافئة.
مكونات
عملية الطهي
في الجزء السفلي من جرة معقم مسبقًا في الفرن ، ضعي أوراق الغار وحبوب الفلفل وطي الكوسا المقلية مع طبقات الأعشاب. نحن نملأ البنوك بإحكام كاف. املأ المحتويات بالتتبيلة الساخنة. نضيف الخل إلى البرطمانات ونضعه للتعقيم في إناء من الماء مع شاش أو منشفة مطبخ في الأسفل. نضع المقلاة على نار متوسطة. يجب أن تغطي المياه العلب حتى الكتفين. نقوم بتعقيم البرطمانات لمدة 20-25 دقيقة. ثم نخرج الجرار بعناية من الماء المغلي ، ونشدد الأغطية ونقلب الجرار رأسًا على عقب. اترك اللفائف لتبرد في درجة حرارة الغرفة. ثم نضعهم في الثلاجة.
