كوسة مقلية بالثوم والطماطم والجبن

0
3622
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 180.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 10.2 جرام
الدهون * 17.2 جرام
الكربوهيدرات * 5.3 غرام
كوسة مقلية بالثوم والطماطم والجبن

مقبلات أصلية وصيفية حقيقية من الكوسة المقلية مع الطماطم والجبن والثوم بسيطة وسريعة الأداء ، ولا تتطلب وفرة من المنتجات ويمكن أن تمنح متعة غير مسبوقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الكوسة الصغيرة وجففيها وقطعيها إلى دوائر بسمك حوالي 1 سم ورشيها بالملح واتركيها لتقف لمدة 10 دقائق.
خطوة 2 من 5
ابشر الجبن الصلب و 1-2 فصوص من الثوم على مبشرة ناعمة ، وقطع الخضار المغسولة والمجففة.
خطوة 3 من 5
يُمزج الثوم والجبن والأعشاب ويضاف المايونيز ويخلط جيدًا. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك مع المايونيز ، حتى لا تفرط الخليط.
خطوة 4 من 5
سخني الزيت النباتي عديم الرائحة في مقلاة واسعة. تُقلى قطع الكوسا بسرعة على كلا الجانبين بالزيت المغلي.
خطوة 5 من 5
عندما تقلى الكوسا من كلا الجانبين ، أخرجيها من المقلاة على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. بعد ذلك ، انشر شرائح الخضار فوق الطبق ، ضعي 1-2 ملعقة صغيرة في الأعلى. مع شريحة من الجبن وحشوة الثوم وضعي فوقها شريحة من الطماطم الطازجة. قدميها عندما تبرد المقبلات قليلاً.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *