كوسة مقلية باللحم المفروم

0
2196
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 198.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 10.2 جرام
الكربوهيدرات * 23.4 جرام
كوسة مقلية باللحم المفروم

لهذا الطبق ، تحتاج إلى طهي الشعير مسبقًا. سوف تفاجئك الكوسا المقلية مع لحم الخنزير المفروم والشعير بسرور بمذاقها وبساطتها في التنفيذ. عادة ما تكون جميع المكونات في المنزل بالفعل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير لحم الخنزير المفروم مع شحم الخنزير. قم بغلي الشعير في ماء مملح مسبقًا.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع الكوسة الصغيرة إلى مكعبات صغيرة ، نقطع البصل ناعماً.
خطوة 3 من أصل 6
تُمزج الكوسا مع البصل ، وتُقلى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، حتى يبدأ الكوسة في تحضير عصيرها. ثم ضعي اللحم المفروم في مقلاة واقليه حتى يضيء.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب الشعير اللؤلؤي في المقلاة ويُحرّك.
خطوة 5 من أصل 6
أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل. غطي المزيج واطهيه لمدة 10-15 دقيقة. على نار هادئة.
خطوة 6 من أصل 6
يرش بالأعشاب الطازجة قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *