كوسة مقلية مع كريمة حامضة وثوم

0
1467
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 160.5 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 24 غرام
كوسة مقلية مع كريمة حامضة وثوم

الكوسة هي خضروات طهي مثالية ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن أن تكون المقلية لذيذة جدا وبسرعة. من الأفضل تناول الكوسة المقلية ساخنة وهي لا تزال مقرمشة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الكوسة واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية وقطعها إلى شرائح بسماكة 0.5 سم. ضعيها في وعاء وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 2 من أصل 4
سخني مقلاة ، صب زيت عباد الشمس عليها. لف كل دائرة كوسة في الدقيق من جميع الجوانب. تقلى الكوسة على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون على نار متوسطة.
خطوة 3 من أصل 4
قشر الثوم وتمر عبر العصارة. اعتمادًا على ما تفضله ، يمكن جعل الصلصة أكثر نعومة بإضافة المزيد من الثوم. اخلطي الكريمة الحامضة والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 4
تُدهن الكوسا المقلية بصلصة الثوم وتُوضع في طبق وتُرش بالأعشاب المفرومة وتُقدّم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *